lebensmittellexikon.de

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Gemüse, Milch, Milchprodukte, Käse, Zucker, Honig, Speisefette, Fleisch, Fisch, Geflügel, Nährstoffe, Wein: Mehr als 4.500 Einträge hat das Lebensmittellexikon von Frank Massholder schon, das es übrigens auch auf Englisch und auf Polnisch unter www.foodlexicon.org gibt.

Genauestens werden Charakteristika und Zusammensetzung der verschiedenen Lebensmittel erklärt, eine Fundgrube für alle, die sich näher mit dem, was wir so essen, beschäftigen wollen. Der Seite mit weiterführenden Links angegliedert ist passenderweise www.grundrezept.de mit Rezepten und ausführlichen Angaben zu Kalorien und Nährwerten.

http://www.lebensmittellexikon.de

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